Mug Cake

En mug cake er en kage man laver en hel kage i en microovn. Det tager under 5 minutter, og så har man en kage lige klar til at spise. Alle ingredienser blandes sammen i koppen. Bagefter giver man den omkring 1 minuttet i microovenen og så er der dejlig varm nybagt kage. Det smarte er, ud over at man kan få kage på under 5 mintter med meget simple ingridienser man altid har i køkkenet, at man slipper for at lave en hel bradepande kage. Der er rigtig mange videoer og opskrifter på mug cake, at finde på nettet.

Louise og jeg var ret skeptiske på forhånd og var ikke helt overbeviste om, at det ville ende med et godt resultat. Det virkede næsten for godt og nemt til at være sandt. Vi havde set videoer med det på Youtube og besluttede os for at give det et forsøg og vi blev positivt overraskede! Det er værd at prøve.

Så hvis man en gang sidder og får lyst til at kage, men ikke gider have svineriet, bruge tiden og have en hel kæmpe kage at spise, så er mug cake lige sagen.

Kagen røres sammen.

Kagen kommes i microovnen.

Og et minut senere kan man nyde en varm nylavet kage.

En klat vanilieis på toppen gør det ikke værre.

Succes!

Til aftensmad den dag fik vi…. Knorrs lasange og råkost! Det var sååå godt!!! Lasagneblandingen var fløjet ind fra Danmark. Og ikke at glemme Ribenasaft!

Skål i saftevand

Louise 🙂