Karamelæble og æbletærte

Lørdag d. 18. oktober

I den her weekend har jeg til “den store forandring” sovet og været hos Louise. I tirsdags havde Karen og Nicola været ude og købe et karamelæble til Nicola, da hun aldrig havde smagt et før. De var så så søde, at købe et med hjem til mig også. Jeg har haft mit karamelæble stående i køleskabet hele ugen og ventet på at det blev weekend så jeg kunne smage det. Jeg forsøger nemlig at holde mig fra usunde sager i hverdagen. Jeg har aldrig smagt et karamelæble før, og jeg synes det var okay. Det bliver nok ikke lige min yndlings dessert, der vipper chokoladekage og fars nøddecookies af pinden, men det smagte meget godt.

Efter at både Louises mor og min mor har haft sendt billeder af lækre danske æblekager og tærter besluttede vi os for at det ville vi også lave. Derfor skraldede jeg æbler lørdag aften til den helt store guldmedalje. Vores æblektærte var lavet med lokale æbler fra Mount Rainer og den var virkelig god!! 🙂 Faktisk endte vi med at spise langt over halveden selv Louise og mig. 😀 Så nu kan i bare komme an og sende os billeder af lækre æblekager og tærter – nu kan vi nemlig også være med!

Louise 🙂